EL "CAMINO DEL CÍSTER GALLEGO", UN ITINERARIO CULTURAL PARA DESCUBRIR GALICIA

1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO Os proponemos una ruta-itinerario de ámbito cultural relacionado con las huellas que la orden monástica del Císter dejó en el patrimonio histórico y cultural de Galicia, un recorrido que fomenta el turismo sostenible (a pie, en bicicleta y automóvil) y que, bajo la denominación de “Camino del Císter gallego” recorre el interior de Galicia, de norte a sur, con inicio en el monasterio de Monfero (A Coruña) y final en el de San Clodio (Ourense) conectando, asimismo, los monasterios cistercienses de Sobrado y Oseira, de tal forma que quien lo recorra pueda descubrir aspectos poco conocidos de la Galicia interior, proponiéndose como eje o hilo conductor aquellas aportaciones que la orden cisterciense dejó en nuestra Comunidad (monasterios, iglesias, prioratos, granjas, lagunas, neveros, caminos, puentes, bodegas, etc). Nuestra propuesta la llevamos a cabo a través del proyecto turístico GALICIASLOWTOUR S.L. (www.galiciaslowtour.com) sigue un itinerario claro, perfectamente definido y ajustado a las expectativas de un creciente sector de la población (gallega, nacional y extranjera) que reclama, cada vez más, un tipo de turismo cultural que ofrezca experiencias distintas y originales dentro del ámbito del patrimonio histórico y cultural, más allá del clásico turismo de sol y playa; entendemos que este es un proyecto novedoso, promotor y dinamizador de un turismo de interior y, por ello, no estacionario, ya que se podría disfrutar a lo largo de todo el año. A pesar de que la lista de monasterios gallegos es extensa, entendemos que es más llamativo un recorrido de estas características, más breve pero que abarque un área lo suficientemente extensa del interior de Galicia.

2. CARACTERÍSTICAS SOBRE EL TERRENO Con una longitud de unos 190 km, nuestra propuesta se estructura en 3 etapas, con inicio y final en cada uno de los cuatro monasterios mencionados: 1ª etapa, Monfero – Sobrado: 54 km 2ª etapa, Sobrado – Oseira: 85 km 3ª etapa, Oseira – San Clodio: 40 km Como acabamos de apuntar, esta propuesta sintetiza en tres jornadas un itinerario de norte a sur a través de comarcas del interior, tierras que albergan un interesante conjunto de elementos representativos del Patrimonio Histórico, Cultural y Paisajístico de Galicia, tomando como hilo conductor la aportación de la orden del Císter a este patrimonio cultural y siguiendo para ello una “posible” ruta o camino, del cual no hay constancia histórica pero que pudo existir para comunicar estos cuatro monasterios entre sí, posibilitando, además, el acceso a sus propiedades (prioratos, granjas, bodegas, etc) en las tierras vinícolas del Ribeiro. Entendemos que la distancia propuesta, 190 km, puede llevarse a cabo en etapas más cortas, a lo largo de 7 a 9 jornadas, si se recorre a pie o entre 2 y 3 días, si se recorre en bicicleta. Nuestra propuesta se inicia en el monasterio de Santa María de Monfero (A Coruña) y desde allí se dirige hacia el sur, alcanzando la provincia de Pontevedra a través de la comarca del Deza-Arnego. Desde allí, cruzando la Serra do Faro se adentra, finalmente en la provincia de Ourense a través del valle de Oseira y el río Arenteiro. Todo el recorrido transcurre por caminos, pistas asfaltadas y carreteras secundarias o locales, lo cual posibilita su realización a pie, bicicleta o automóvil, disponiendo de varios alojamientos al final de cada una de las etapas. Es un recorrido con poco desnivel, transitable sin problemas a lo largo de todo el año, salvo el cruce por la Serra do Faro, que, puntualmente, puede presentar nieve en invierno. El visitante tiene, con ello, la posibilidad de conocer el entorno de los ríos Eume, Mandeo, Tambre, Ulla, Arenteiro y Avia, así como las principales sierras del interior, que forman parte de la denominada Dorsal Gallega. 3. ¿POR QUÉ ESTE RECORRIDO? Es conocido el interés que los monasterios cistercienses mostraron por el desarrollo de la viticultura en Galicia y, aquellos que estaban situados en zonas poco adecuadas para su explotación, buscaron la forma de adquirir viñedos en comarcas como el Ribeiro o la Ribeira Sacra. Actualmente se conservan numerosos ejemplos de las propiedades que los monasterios de Oseira y Sobrado mantuvieron en determinadas localidades del Ribeiro y ello nos lleva a plantear una posible vía de comunicación que emplearan para sus desplazamientos entre unos monasterios y otros en dirección a las tierras vinícolas ourensanas, tan valoradas en los siglos XVII y XVIII; por ello, entendemos que tuvo que existir una vía de tránsito desde las tierras del Tambre y Mandeo, en Sobrado, hacia sus prioratos y granjas en las comarcas de los ríos Avia y Arenteiro, que actualmente forman parte de la “denominación de origen Ribeiro”.

4. OTROS PROYECTOS SIMILARES Este proyecto turístico se enmarcaría en la línea de otros proyectos similares ya existentes en otras comunidades españolas, como el denominado Camino del Cid (entre las Comunidades Autónomas de Castilla-León, Castilla-La Mancha-Aragón y Valencia), de casi 1400 km de longitud o la Ruta del Císter en Cataluña, proyecto que promueve turísticamente el interior de Cataluña sobre la base de tres monasterios cistercienses (Vallbona de les monges, Santes Creus y Poblet) a lo largo de 107 km de longitud. Además, el Consejo de Europa viene promoviendo desde hace años una serie de recorridos culturales europeos entre los que figura la denominada “Ruta europea de las abadías cistercienses”, con base en la “Carta europea de abadías y sitios cistercienses” para la conservación del patrimonio material e inmaterial del patrimonio cisterciense. En este sentido, nuestra propuesta podría hacerse extensible hacia las tierras del norte de Portugal para enlazar allí con otras iglesias que fueron, en alguna época, monasterios cistercienses, como Fiaes, Ermelo, Junias y Santa María de Bouro. 5. ALCANCE DEL PROYECTO: POSIBILIDADES Y CARACTERÍSTICAS Nuestra propuesta pone en valor un excepcional patrimonio cultural, artístico, histórico y natural y, por ello, abre las puertas a la incorporación de todo un conjunto de elementos turísticos de nuestra Comunidad a un tipo de turismo de calidad que, cada vez más, busca este tipo de propuestas que aúnan las características que venimos describiendo para este “Camino del Císter”, abriendo, también, la posibilidad de balizar el recorrido para ofrecer una ruta de senderismo GR (Gran Recorrido) de, al menos, 190 km de longitud, a la cual se le podrían añadir derivaciones y alternativas para conocer las sierras y valles circundantes. Asimismo, destaca su interés para los amantes del cicloturismo, ya que todo el recorrido que hemos trazado transita por carreteras secundarias y caminos aptos para bicicletas, o hacia un turismo familiar, gastronómico, enológico, etc. Las posibilidades son enormes desde el punto de vista turístico pero, además, cabría la posibilidad de extenderlo hacia otros monasterios cistercienses de nuestra Comunidad, como Santa María de Melón o Santa María de Aciveiro, abriendo nuevas posibilidades para el desarrollo turístico de la sierra del Candán. 6. CUÁL ES EL PATRIMONIO CONTENIDO A LO LARGO DEL “CAMINO DEL CÍSTER GALLEGO”? Entre los elementos del patrimonio histórico y cultural situados en el entorno de este “Camino del Císter” podemos citar los siguientes: - Cuatro de los más grandes monasterios cistercienses de la Península: Monfero, Sobrado, Oseira y San Clodio. - Iglesias románicas: Labrada, Mezonzo, S. Antolín de Toques, Ventosa, Astureses, Moldes, Gomariz, Boborás, Órrea, etc, que ostentan magníficos ejemplos de pinturas al fresco, escultura y arquitectura de entre los siglos XII al XVIII. - Necrópolis neolíticas, como las de Galiñeiro en la Serra da Loba y el conjunto tumular de la Serra do Bocelo, formado por 35 elementos de la edad de piedra. - Pazos, como los de Eidián y Borraxeiros en Agolada. - La aldea de Pazos de Arenteiro, declarada conjunto Histórico Artístico. - Miradores: en los montes de Pena Fesa (Monfero), Sierra del Faro (Rodeiro) y O Bocelo (Sobrado-Melide). - La Laguna de Sobrado, lugar de nacimiento del río Tambre. - El campamento militar romano de A Ciadella. - Castillos, como los de Pambre y Castro Amarante. - EL mercado de piedra del siglo XVIII de Os Pendellos de Agolada. - Los Torrentes de Mácara en el río Ulla. - Los bosques y fragas de los ríos Eume y Mandeo y los Sobreiráis del río Arnego. - Varias bodegas en el entorno de O Ribeiro y el Museo do Viño de Galicia. 7. A MODO DE CONCLUSIÓN El Camino del Císter Gallego es, en definitiva, una opción turística que pone en valor un patrimonio artístico y cultural de gran valor entre las comarcas del Eume, al norte, y las del Ribeiro, al sur, mostrando al visitante una Galicia poco conocida pero de enorme interés desde el punto de vista del turismo cultural, por el que Galicia debe apostar para conseguir una diferenciación que se traduzca en un turismo de calidad, dirigido a un visitante que, cada vez más, busca experiencias diferentes y originales a la hora de disfrutar de su tiempo de ocio. La gran oferta gastronómica y enológica del entorno de este proyecto son, sin duda, elementos que podrían contribuir a que el “Camino del Císter Gallego” llegue a ser en un destacado referente turístico de Galicia. Dr. MIGUEL ALVAREZ SOAJE, (GALICIASLOWTOUR S.L.)