EL "CAMINO DEL CÍSTER GALLEGO", UN ITINERARIO CULTURAL PARA DESCUBRIR GALICIA
1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO Os proponemos una ruta-itinerario de ámbito cultural relacionado con las huellas que la orden monástica del Císter dejó en el patrimonio histórico y cultural de Galicia, un recorrido que fomenta el turismo sostenible (a pie, en bicicleta y automóvil) y que, bajo la denominación de “Camino del Císter gallego” recorre el interior de Galicia, de norte a sur, con inicio en el monasterio de Monfero (A Coruña) y final en el de San Clodio (Ourense) conectando, asimismo, los monasterios cistercienses de Sobrado y Oseira, de tal forma que quien lo recorra pueda descubrir aspectos poco conocidos de la Galicia interior, proponiéndose como eje o hilo conductor aquellas aportaciones que la orden cisterciense dejó en nuestra Comunidad (monasterios, iglesias, prioratos, granjas, lagunas, neveros, caminos, puentes, bodegas, etc). Nuestra propuesta la llevamos a cabo a través del proyecto turístico GALICIASLOWTOUR S.L. ( www.galiciaslowtour.com ) sigue un itinerario cla